ВОСПИТАНИЕ ПИТАНИЕМ
Тема, вынесенная в заголовок, – о том, что привычка питаться правильно в школе воспитывает в человеке современное отношение к здоровому образу жизни. Именно поэтому государство, а с ним и муниципальные власти, градообразующие предприятия, образовательные учреждения реализуют программы обеспечения горячим питанием школьников младших классов, предоставления старшеклассникам сбалансированного питания.
Вчера, 9 ноября, мэр района Максим Модин посетил школы № 6 и 14 с целью осмотра недавно поставленного им оборудования для пищеблоков столовых.
В этом году Иркутский алюминиевый завод компании РУСАЛ выделил 7 млн рублей на приобретение техники для пищеблоков образовательных учреждений и музыкального оборудования – тоже для школ района.
– Цель компании – создание благоприятных условий для социально-экономического развития территории, комфортной жизни горожан и их детей. Инвестиции РУСАЛа направлены на развитие инфраструктуры и учреждений, необходимых для образования и воспитания детей, – прокомментировала это решение компании директор по персоналу ИркАЗа Елена Мартынова.
Сотрудничество муниципалитета с компанией РУСАЛ – отличный пример социального партнёрства, так как всё оборудование в школы поставляется в соответствии с четырёхсторонним соглашением между администрацией района, ИркАЗом, управлением образования района и школами.
Как рассказала директор 14-й школы Надежда Балышева, в учреждение поступило новое оборудование – музыкальные инструменты и оборудование для пищеблока школьной столовой на общую сумму 400 тыс. рублей.
Директор школы Надежда Балышева объясняет принцип работы пароконветомата
В этой школе Максим Николаевич осмотрел пароконвектомат, который после установки даст возможность готовить паровые котлеты, рыбные блюда в автоматическом режиме, здесь же: новый большой холодильник, овощерезку – протирочную машинку, столы, микроволновую печь. Немного ранее в столовой школы появился мармит, приобретённый за счёт средств районного бюджета. Мармит – это специальная пищевая ёмкость для кратковременного хранения приготовленных блюд в подогретом виде при температуре от +20 до +80 градусов. И теперь в любой момент все блюда подаются детям в тёплом виде.
Овощерезка – протирочная машинка
Также новый пищеблок появился в 6-й школе. Здесь установлены большой холодильник и посудомоечная машина, которая моет стаканы. В школе 950 учеников, поэтому работы для этого устройства достаточно. Директор школы Елена Дворянская отметила, что работникам кухни стало проще работать, но неплохо было бы иметь ещё одну машину для мытья посуды.
Посудомоечная машина
– Мы ежегодно с руководителями школ оговариваем их потребности в оборудовании, они подают заявки на мебель, музыкальное оборудование, компьютеры, оборудование для пищеблоков, далее уже работаем с заявками и ищем пути финансирования потребности наших образовательных учреждений, – рассказал Максим Модин.
При этом, как пояснил Максим Николаевич, администрация использует всевозможные ресурсы, в первую очередь взаимодействует с правительством Иркутской области, участвует в различных грантовых конкурсах и, конечно, обращается за помощью к социальным партнёрам – предприятиям района.
Значительную помощь оказывает компания РУСАЛ, помогает с ремонтами образовательных учреждений, а в этом году основная поддержка от компании – это приобретение оборудования для пищеблоков и музыкальных инструментов.
Мэр отметил, что всего на закупку оборудования для школ района было выделено 3,8 млн рублей и эта работа будет продолжена. Несомненно, снабжение школьных столовых новым оборудованием скажется как на улучшении качества питания, так и на воспитании культуры питания и здорового образа жизни школьников.
Юрий Андрианов